Bak konseptet står dyktige og engasjerte Dutch Cheeseman. De har solgt og importert oster og andre delikatesser til Norge i over 12 år, hovedsaklig til markeder rundt om i landet. I 2020 åpnet han, sammen med italienske Fabio, Delicatessen Galleriet i Bergen.
Begynnelsen 2023 fikk han forespørselen om å åpne enda en slik butikk i Ålesund Storsenter. Han var interessert, men hvem ville gjøre det med ham?
" Vi visste at vi ville bo i Norge, men vi kunne ikke velge hvor, så vi lar det diktere ostene."
Utgangspunktet for butikken er ost. Vi har ikke bare lagt til produkter som utfyller osten, men også andre delikatesser som stimulerer alle sansene dine og som du kan skjemme bort deg selv og dine kjære med.
© 2024 Delicatessen Løvenvold